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蘑菇干片的加工工艺
编号
zgly0001118983
文献类型
期刊论文
文献题名
蘑菇干片的加工工艺
作者
朱任群
母体文献
中国食用菌
年卷期
1991年06期
年份
1991
关键词
蘑菇
干片
原料选择
工艺简介
加工流程
病虫害
加工要求
加工工艺
柄长度
切片厚度
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