PVA固定化发酵产碱性蛋白酶的初步研究

编号 zgly0001687756

文献类型 期刊论文

文献题名 PVA固定化发酵产碱性蛋白酶的初步研究

作者 师云凡  马金龙 

作者单位 大连民族大学 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2019年21期

年份 2019 

分类号 Q55 

关键词 海洋细菌  碱性蛋白酶  固定化 

文摘内容 采用PVA-H3BO3交联法制备细胞固定化载体发酵产碱性蛋白酶,不同浓度的PVA与饱和H3BO3溶液在不同的交联时间内形成凝胶,通过实验数据确定最适条件:PVA浓度为10%,交联时间24h。该交联法制备的载体单批次发酵效果较好,但多次发酵变形严重,不适宜重复利用。