昆虫功能因子及其功能食品的开发前景

编号 zgly0000262792

文献类型 期刊论文

文献题名 昆虫功能因子及其功能食品的开发前景

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 刘高强  魏美才 

作者单位 中南林学院生命科学学院 

母体文献 食品科技;北京 

年卷期 2002, (8)

页码 21～22, 25

年份 2002 

分类号 S718.781 

关键词 食用昆虫  昆虫资源  资源开发利用  生物活性物质