酶水解过程中纤维素聚合度和结晶度的变化

编号 zgly0000953732

文献类型 期刊论文

文献题名 酶水解过程中纤维素聚合度和结晶度的变化

学科分类 220.5540;木材学

作者 杜敏  李新平  陈立红  王志杰  李鸿魁 

作者单位 陕西科技大学轻工与能源学院陕西省造纸技术及特种纸品开发重点实验室  陕西科技大学化学与化工学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2015(5)

页码 5-9

年份 2015 

关键词 纤维素酶  漂白针叶木纤维  水解  聚合度  结晶度 

文摘内容 分别采用复合纤维素酶Celluclast 1.5L和内切纤维素酶Novozym 476对漂白针叶木纤维进行水解,通过分析酶水解后纤维素聚合度和结晶度的变化情况,研究2种纤维素酶对纤维素聚合度和聚集态结构的影响。结果显示:漂白针叶木纤维经2种纤维素酶分别水解后,随着酶用量的增加,纤维素聚合度都逐渐降低,当Celluclast 1.5 L用量为3.0 FPU/g时,纤维得率为94.34%,纤维素聚合度降至862,较原样(1 164)下降了25.95%;而Novozym 476用量为50.0 U/g时,纤维得率为94.93%,纤维素聚合度降至711,较原样下降了38.92%。