真姬菇真02菌株的生物特性及栽培技术要点

编号 zgly0001280784

文献类型 期刊论文

文献题名 真姬菇真02菌株的生物特性及栽培技术要点

作者 张惠珍  谢福泉  蒋陈军  付瑞洲  张孔金  杨淑云 

作者单位 福建省蚕桑研究所食药用菌研究室  福建省蚕桑研究所食药用菌研究室 福州350003  福州350003  福州350003 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 真姬菇  02菌  栽培技术要点  生物特性  菌株  食药用菌  蚕桑研究  子实体生长  菌盖  栽培袋 

文摘内容 真0 2菌株,是我所从国内外收集的8个真姬菇菌株中筛选出的优良菌株,编号真0 2。我们从1999年开始对该菌株的形态特征、生长条件、产量等作了系统研究和比较,结果表明,真0 2菌株适宜生长发育温度在13～18℃,在栽培过程不易发生病虫害,并且采后的菌袋也不像杏仁鲍鱼菇易为绿色木霉等杂菌侵害。真0 2菌株在形态、色泽、口感、产量等方面都表现出明显的丰产和品质优势。为使该品种菌株在其它省区得到推广应用,现将其特性介绍如下:1　形态特征真姬菇子实体多为丛生状,少数单生,质软而脆,菌盖直径4～15cm ,扁半球形。后平展,沿边翻卷,表面光滑,白色至黄色,中部褐色,具斑纹。菌肉厚实,白色。真0 2菌株的