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平菇保鲜研究初报
编号
zgly0001133073
文献类型
期刊论文
文献题名
平菇保鲜研究初报
作者
莫建南
作者单位
江苏常州市丁堰供销社 213013
母体文献
食用菌
年卷期
1993年03期
年份
1993
关键词
研究初报
平菇
保鲜方法
化学制剂
不同浓度
红外线辐射
不同温度
生物制剂
亚硫酸钠溶液
发生装置
-
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