竹笋采摘及其食用加工

编号 zgly0000026178

文献类型 期刊论文

文献题名 竹笋采摘及其食用加工

学科分类 220.20;森林培育学

作者 巩建厅  王于国 

作者单位 湖南省林工所 

母体文献 湖南林业工业 

年卷期 1987, (1)

页码 22～24

年份 1987 

分类号 S759.15 

关键词 笋用林  采笋  加工  竹笋  栽培