柿果实和叶片中可溶性单宁含量的年变化

编号 zgly0000959685

文献类型 期刊论文

文献题名 柿果实和叶片中可溶性单宁含量的年变化

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 韩卫娟  李加茹  梁玉琴  李华威  李畅  傅建敏 

作者单位 国家林业局泡桐研究开发中心  中国林业科学研究院经济林研究开发中心  南京林业大学林学院 

母体文献 南京林业大学学报;自然科学版 

年卷期 2015(6)

页码 61-66

年份 2015 

关键词 柿果实  柿叶  可溶性单宁  年动态变化 

文摘内容 为掌握不同类型柿资源果与叶中可溶性单宁含量的年动态变化规律,以野生柿、完全涩柿(PCA)、完全甜柿(PCNA)和不完全甜柿(PVNA)4种类型11份样品为试材,采用Folin-Ciocalteu法在不同生长时期对其果实和叶片中可溶性单宁的含量进行测定。