响应面法优化超声波辅助提取皱盖假芝粗多糖工艺

编号 zgly0001485272

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化超声波辅助提取皱盖假芝粗多糖工艺

作者 黄纪国  韩园园  谢意珍  潘鸿辉 

作者单位 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室  广东粤微食用菌技术有限公司 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2015年02期

年份 2015 

分类号 TQ281 

关键词 皱盖假芝  粗多糖  响应面法  超声波辅助提取 

文摘内容 以经过渗漉脱杂处理的皱盖假芝(Amauroderma rude)子实体为材料,研究超声波辅助提取皱盖假芝粗多糖工艺,考察液料比、提取温度、提取功率和提取时间4个因素对提取率的影响,采用响应面法优化后,最终确定最佳工艺条件为:液料比30:1,提取温度80℃,提取功率50 W,提取时间60 min,获得最大提取率为3.18%。