雷蘑胞外粗多糖在运动中抗疲劳促恢复作用研究

编号 zgly0001720193

文献类型 期刊论文

文献题名 雷蘑胞外粗多糖在运动中抗疲劳促恢复作用研究

作者 顿仕杰 

作者单位 天津职业大学 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年09期

年份 2020 

分类号 G804.2 

关键词 雷蘑胞外粗多糖  运动  抗疲劳  促恢复 

文摘内容 为探讨雷蘑（Clitocybe gigantean） AS5.105胞外粗多糖抗疲劳效果,以120只小鼠为研究对象,随机分为高剂量组、中剂量组、低剂量组,进行28 d的喂养处理后,展开抗疲劳检测,测定血乳酸（BLA）、血尿素氮（BUN）、肝糖原含量。结果显示,雷蘑AS5.105胞外粗多糖剂量对小鼠的有用时间有影响,其中剂量为300组的游泳时间为（53.62±33.85） min,与对照组差异显著（P<0.05）,说明剂量依赖性相对较高;游泳后,剂量为200组的小鼠的血清尿素氮含量为（8.06±1.33） mmol·L-1,剂量为300组的小鼠的血清尿素氮含量为（7.15±2.06） mmol·L-1比对照组显著降低（P<0.01）,与对照组相比,肝糖原在3个试验组中显著提升,并且试验组和对照组之间的差异显著（P<0.01）;剂量为200组小鼠运动结束之后血乳酸水平升高比值为（0.81±0.14） mmol·L-1,剂量为300组升高比为（0.76±0.28） mmol·L-1,对比对照组差异明显（P<0.05）,说明雷蘑AS5.105胞外粗多糖制剂对小鼠的血乳酸菌水平提升具有显著作用。说明雷蘑AS 5.105胞外粗多糖可以有效地消除运动之后机体内的血乳酸含量,消除效果与雷蘑胞外粗多糖剂量呈正相关关系;雷蘑AS 5.105胞外粗多糖具有良好的抗疲劳效果,有利于运动后的恢复。