喷钙对‘黄金梨’钙动态及亚细胞分布的影响

编号 zgly0001683614

文献类型 期刊论文

文献题名 喷钙对‘黄金梨’钙动态及亚细胞分布的影响

作者 张泽杰  李冬梅  周君  文滨滨  宋文亮  肖伟  高东升  陈修德  李玲 

作者单位 山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室山东果蔬优质高效生产协同创新中心 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2019年08期

年份 2019 

分类号 S661.2 

关键词 钙  ‘黄金梨’  钙动态  亚细胞 

文摘内容 以‘黄金梨’(Pyrus pyrifolia ‘Whangkeumbae’)为试材,研究幼果期喷0.5%氨基酸钙和0.5%硝酸钙对树体钙含量变化、果实钙组分及亚细胞分布的影响。结果表明,叶片和新梢在果实发育前期对钙的吸收速率较快,喷施氨基酸钙明显提高了果实发育期的叶片钙含量,而对新梢和多年生枝影响不显著。果皮和果肉的钙含量在幼果期最高,随着果实生长,总钙含量逐渐下降。与对照相比,喷施氨基酸钙及硝酸钙均可以显著增加果实钙素养分。而且喷钙可以提高梨果肉中各钙组分的含量。通过透射电镜观察,钙处理影响了梨果肉中钙亚细胞分布,显著提高了细胞间质与细胞壁中钙的分布,且细胞中钙均匀分布于液泡膜和细胞膜上。因此,在幼果期喷钙是有效提高‘黄金梨’钙含量的重要措施。