动物性产品中兽药残留的危害与监管措施

编号 zgly0001328953

文献类型 期刊论文

文献题名 动物性产品中兽药残留的危害与监管措施

作者 闫小峰 

作者单位 北京市兽药监察所 北京100012 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2007年06期

年份 2007 

分类号 S859.84 

关键词 兽药残留  动物性食品  消费者  危害  水产品  检验体系  食品安全  产品安全  药物残留  安全关系