茎用莴苣大棚秋延迟栽培管理技术

编号 zgly0000528445

文献类型 期刊论文

文献题名 茎用莴苣大棚秋延迟栽培管理技术

作者 张光明 

作者单位 山东省农业科学院蔬菜研究所 

母体文献 山东蔬菜 

年卷期 2007,(3)

页码 24-25

年份 2007 

分类号 S665.1 

关键词 栽培管理技术  茎用莴苣  秋延迟  大棚  草本植物  营养成分  市场供应  莴苣属 

文摘内容 茎用莴苣，俗称莴笋，属于菊科莴苣属，为一二年生草本植物，肥大的肉质茎可食用，内含丰富的维生素、矿物质等营养成分，通常凉拌、烹炒或腌渍，风味优良，深受广大城乡消费者的喜爱。为调节市场供应，延长莴笋的供应期，现将茎用莴苣的大棚秋延迟栽培管理技术简介如下。