介绍几个莴苣系列优良品种

编号 zgly0000497318

文献类型 期刊论文

文献题名 介绍几个莴苣系列优良品种

作者 徐兆生  张合龙  谢丙炎 

作者单位 中国农科院蔬菜花卉研究所 

母体文献 农村百事通 

年卷期 2007,(2)

页码 35-36

年份 2007 

分类号 S636.202.3 

关键词 优良品种  莴苣属  品种类型  营养生长期  草本植物  食用器官  混杂退化  消费者 

文摘内容 莴苣为菊科莴苣属一二年生草本植物。菜用莴苣按食用器官的不同可分为叶用和茎用两大类。叶用类型人们习惯于称作生菜。按其营养生长期间是否形成叶球又可分为散叶、半结球、结球三种类型; 茎用类型被称作莴笋。近年来广大消费者对莴苣的需求大增。但目前市场上的品种类型比较单一或混杂退化。不能满足消费者的需求。现介绍几个适应性强、品质优、有特色的优良品种。