苦丁茶的加工技术

编号 zgly0000129565

文献类型 期刊论文

文献题名 苦丁茶的加工技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 黄寿林 

作者单位 淳安县千乌湖林场 

母体文献 农村实用科技信息;黑龙江 

年卷期 1996, (5)

页码 20

年份 1996 

分类号 S789.4 

关键词 苦丁茶  树叶采集  树叶加工  树叶利用  采集期  加工工艺 

文摘内容 采集苦丁茶要根据早萌早采、迟萌迟采、不萌不采的原则分批采摘, 气
温高地区或阳坡一般在清明前后采摘, 高档的应为一芽两叶, 一般为三叶一
芽, 不能用布袋或尼龙袋装, 以麻袋、背篓、菜篮为好, 不要堆积或挤压。
还介绍了采后的加工工艺。(沅)