培养条件对毛栓菌木聚糖酶分泌的影响

编号 zgly0000572177

文献类型 期刊论文

文献题名 培养条件对毛栓菌木聚糖酶分泌的影响

作者 柏玉洁  朱启忠  王旭  任延刚 

作者单位 山东大学威海分校海洋学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2008,(7)

页码 228-230

年份 2008 

分类号 S603.6 

关键词 碳源  氮源  培养条件  木聚糖酶  毛栓菌 

文摘内容 研究了碳源、氮源、接种量、培养温度等培养条件对木聚糖酶分泌的影响；结果表明：麸皮作碳源、(NH4)2SO4作氮源有利于木聚糖酶的分泌，接种量、培养温度、装液量、对木聚糖酶的分泌有较大影响。