柿果的脱涩及贮藏保鲜技术

编号 zgly0000694517

文献类型 期刊论文

文献题名 柿果的脱涩及贮藏保鲜技术

学科分类 220.45;经济林学

作者 蔺亚云  张凯 

作者单位 陕西省渭南市临渭区林业工作站 

母体文献 果树实用技术与信息 

年卷期 2010(11)

页码 39-39

年份 2010 

分类号 S665.1 

关键词 贮藏保鲜技术  脱涩  柿果  渭南市  陕西省  果林  果树  柿树 

文摘内容 近年来, 陕西省渭南市临渭区南塬杂果林建设成效显著, 柿树已成为临渭区重要的果树, 主要为涩柿。现将柿子贮藏和脱涩介绍如下。