9种野生牡丹籽油主要脂肪酸成分分析

编号 zgly0000995207

文献类型 期刊论文

文献题名 9种野生牡丹籽油主要脂肪酸成分分析

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 张延龙  韩雪源  牛立新  张静  何丽霞 

作者单位 西北农林科技大学林学院  西北农林科技大学园艺学院  甘肃省林业科学技术推广总站 

母体文献 中国粮油学报 

年卷期 2015(4)

页码 72-75+79

年份 2015 

关键词 牡丹籽油  内标法  脂肪酸  定量分析 

文摘内容 开展我国不同牡丹资源种子的脂肪酸成分评价,对于进一步筛选与培育优良油用牡丹新品种具有重要意义。试验对9种野生牡丹和1个牡丹栽培品种‘凤丹’(对照)的籽油进行提取,使用气质联用色谱法(GC-MS)分析其脂肪酸成分,并采用内标法对其主要脂肪酸进行定量分析。