鞘氨醇单胞菌属菊粉酶基因lev的克隆、表达及酶学性质的研究

编号 zgly0000791218

文献类型 期刊论文

文献题名 鞘氨醇单胞菌属菊粉酶基因lev的克隆、表达及酶学性质的研究

学科分类 220.1520;林木遗传学

作者 彭沫溱  董岩岩  唐湘华  李俊俊  谢振荣  王凤  何莉梅  黄遵锡 

作者单位 生物能源持续开发利用教育部工程研究中心 

母体文献 食品科技 

年卷期 2012(6)

页码 18-21

年份 2012 

分类号 TS201.25 

关键词 菊粉酶  基因克隆  表达  酶学性质 

文摘内容 基于454高通量测序细菌JB13全基因组,获得一个编码菊粉酶的基因lev,该基因全长为1518bp,编码505个氨基酸组成的多肽,成熟蛋白的理论分子量为55.70ku。将基因lev克隆到表达载体pET28a(+),并在大肠杆菌BL21(DE3)中表达,表达产物具有菊粉酶活性,并初步研究了该酶的酶学性质。结果表明: 酶作用的最适pH为5.5,最适温度为50℃,该研究为鞘氨醇单胞菌属来源菊粉酶的首次报道。