编号
zgly0000102297
文献类型
期刊论文
文献题名
灵芝柿叶茶及配制方法
学科分类
220.55;林业工程
作者
良明
母体文献
今日科技;浙江
年卷期
1994, (4)
页码
22
年份
1994
分类号
S789.4
关键词
柿树
树叶利用
树叶加工
加工工艺
灵芝柿叶荣
配方
文摘内容
灵芝柿叶茶具止渴生津、清凉健胃、提神健脑、止血降压、抗衰防老、
健身美容、防癌抗癌、治头晕失眠等多种保健治疗功能。介绍了该发明所采
用的五料二步拌合法则的加工工艺。柿叶为主料, 灵芝、茯苓为副料, 野岩
茶、红籽叶为填充料, 银花、石斛为调料, 紫苏、陈皮为杀青药料。配比:
主料60~80%, 副料1~5%, 填充料10~20%, 调料5~10%, 杀青药料5~10%。
介绍了五料粗加工和拼配精加工的具体方法。(程有龙)