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编号 zgly0001095249
文献类型 期刊论文
文献题名 食用菌深加工(连载)
作者 曾长华 倪宗耀
母体文献 中国食用菌
年卷期 1988年03期
年份 1988
关键词 食用菌生产 深加工 不同生育期 金针菇 实际需要 子实体 维生素 氨基酸含量 蛋白质含量 香菇
菌草—— 造福人类的“幸福草”
谭琦
潘迎捷
陈明杰
吴学谦
尚晓冬
宋春艳
吴庆其
本刊编辑部
汪昭月
谢宝贵
黄年来
张树庭
边银丙
魏海龙
付立忠
丁湖广
李海波
应国华
吕明亮
于海龙