食用菌脱水烘干严把好五环节

编号 zgly0001430462

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌脱水烘干严把好五环节

作者 杨玉石 

作者单位 吉林省大安市龙沼镇农技校 

母体文献 食用菌 

年卷期 2012年04期

年份 2012 

分类号 TS219 

关键词 食用菌  烘干工艺  香菇  五个环节  含水量  鲜菇  脱水  色泽  出口标准  通风干燥