葡萄——美容水果中的佼佼者

编号 zgly0001336641

文献类型 期刊论文

文献题名 葡萄——美容水果中的佼佼者

母体文献 福建果树 

年卷期 2008年02期

年份 2008 

分类号 R151 

关键词 葡萄果肉  葡萄多酚  水溶性维生素  银杏叶  自由基  儿茶素  美容水  绿茶  肌肤  功效 

文摘内容 阳光、环境污染、烟尘、生活压力等导致细胞氧化,产生自由基,对肌肤造成干噪、斑点、皱纹、粗糙、松弛等老化伤害。为应对这些娇嫩肌肤的大敌,维生素C、维生素E、银杏叶以及红极一时的绿茶相继被人们开发出来,利用在各种护肤品中;在被证实具有抗氧化功效之后,葡萄成为人们关注的又一个焦点。事实上,葡萄除了美味之外,每一部分都富含极具美容利用价值的成分,像葡萄籽中就富含必需脂肪酸,具有柔软及保湿肌肤的功效;葡萄果肉中更是包含了新陈代谢不可缺少的水溶性维生素B群、糖分和钾、钙、磷、镁等矿物质。葡萄的抗氧化效果更是出色,散布在种子、果肉、果皮和果柄中的葡萄多酚的含量比起维生素C、维生素E、银杏叶、β-胡萝卜素或绿