鲜菊花干制要点

编号 zgly0000454558

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜菊花干制要点

作者 李鹏翔 

作者单位 安徽省林业厅宣传站 

母体文献 农村实用科技 

年卷期 2006,(11)

页码 42-42

年份 2006 

分类号 TS972.12 

关键词 鲜菊花  干制  加工技术  保健功能  长期存放  明目  饮品  制品 

文摘内容 菊花具有清热泻火、疏肝明目等多种保健功能, 是人们喜爱的饮品之一。但鲜菊花不能储藏, 必须要经过加工干制。方可长期存放。鲜菊花的加工技术要求较为严格。