棉籽糖在家蚕蛹油抗氧化作用的研究初报

编号 zgly0001328431

文献类型 期刊论文

文献题名 棉籽糖在家蚕蛹油抗氧化作用的研究初报

作者 王国基 

作者单位 江苏科技大学生物与环境工程学院 镇江212018 

母体文献 中国蚕业 

年卷期 2007年01期

年份 2007 

分类号 TS225.2 

关键词 棉籽糖  抗氧化作用  蚕蛹油  不饱和脂肪酸  抗氧化剂  二十二碳六烯酸  油脂  二十碳五烯酸  营养价值  保健作用