初探我国食用菌工厂化生产的途径

编号 zgly0000405778

文献类型 期刊论文

文献题名 初探我国食用菌工厂化生产的途径

作者 聂和平  刘朝贵  李小孟 

作者单位 西南大学园艺园林学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2006,25(4)

页码 11-13

年份 2006 

分类号 S646 

关键词 食用菌  工厂化  途经  模式 

文摘内容 通过综合分析国内外食用菌工厂化的发展情况,根据资源配置方式和机械化发展程度,将食用菌工厂化生产分为完全工厂化生产和部分工厂化生产两种模式,并对这两种模式进行具体分析,提出在我国不同地区采取不同工厂化生产模式的方法,试从整体上探讨适合我国食用菌工厂化发展的途径。