香菇工厂化栽培任重道远(一)

编号 zgly0001659408

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇工厂化栽培任重道远(一)

作者 黄毅  郑永德 

作者单位 福建农林大学  莆田市农业科学研究所 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2019年01期

年份 2019 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  代料栽培  模式  长棒  方包  短袋  工厂化 

文摘内容 以连载方式详细探讨香菇栽培基础理论、工艺流程、相应配套设备选购、栽培管理中存在的问题,及如何提高复种指数、成本核算(单位培养基转化率不高)、市场周年香菇定价等,分析目前香菇工厂化栽培难点,提出在今后相当一段时间内,攻克并实现香菇工厂化栽培方向之己见。