尿素包合法纯化小桐子油多不饱和脂肪酸的工艺

编号 zgly0000742006

文献类型 期刊论文

文献题名 尿素包合法纯化小桐子油多不饱和脂肪酸的工艺

作者 吕微  蒋剑春  徐俊明 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 

母体文献 化工进展 

年卷期 2011,30(6)

页码 1213-1218

年份 2011 

分类号 TQ07 TQ031.5 

关键词 小桐子油  多不饱和脂肪酸  尿素包合法  纯化 

文摘内容 研究了尿素包合法纯化小桐子油脂中多不饱和脂肪酸(PUFAs)的工艺条件。考察了溶剂种类、不饱和脂肪酸/尿素/甲醇质量比、包合温度和降温方式对PUFAs纯化效果的影响。3种溶剂中,甲醇对PUFAs的纯化效果最好。当UFAs/尿素质量比为1∶1、1∶1.5、1∶2、1∶2.5时,PUFAs纯度不断提高,分别为69.38%、84.58%、94%和100%,PUFAs收率从54.51%逐步降至9.63%;UFAs/尿素质量比一定,甲醇用量增加,PUFAs收率明显提高,但对其纯度略有下降。包合温度为-20℃时,PUFAs的纯度(94.52%)和收率(23.78%)两个因素可同时得到兼顾。缓慢降温有利于PUFAs的收率和产品得率的提高,快速降温得到的PUFAs的收率比缓慢降温低10%左右,产品得率比缓慢降温的低4%左右。