98份不同桑树品种资源的桑叶总生物碱及1-脱氧野尻霉素含量测定

编号 zgly0001422181

文献类型 期刊论文

文献题名 98份不同桑树品种资源的桑叶总生物碱及1-脱氧野尻霉素含量测定

作者 刘凡  李平平  廖森泰  肖更生  邹宇晓  施英  吴娱明  唐翠明 

作者单位 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室  华南农业大学动物科学学院 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2012年02期

年份 2012 

分类号 R284 

关键词 桑树品种  桑叶  生物碱  1-脱氧野尻霉素 

文摘内容       为了筛选适合药食用途开发的桑树品种,以广东桑、鲁桑、白桑和鸡桑4个桑种的98份桑树品种资源为材料,分别采用雷氏盐比色法和柱前荧光衍生-高效液相色谱法,对各品种资源的桑叶总生物碱含量和1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量进行测定。98份桑树品种资源桑叶中的总生物碱和DNJ含量从总体上符合正态分布,4个桑种间以及多倍体和二倍体桑树品种间没有显著差异,而不同品种资源间差异明显,其中白桑种的育7803的桑叶中的总生物碱和DNJ含量最高,分别为3.74、1.54mg/g,桑叶中的总生物碱质量比>3.00 mg/g的还有广东桑种的抗锈3,DNJ质量比>1.00 mg/g的还有广东桑种的黑皮桑、抗锈2和白桑种的阿2。这些桑树品种资源适合用于桑叶的药食用途专用品种的培育。