姬松茸多糖提取方法的比较研究

编号 zgly0000347925

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸多糖提取方法的比较研究

作者 林小苹 

作者单位 福建漳州教育学院 

母体文献 福建热作科技 

年卷期 2004,29(3)

页码 17-18

年份 2004 

分类号 S646  R282.71 

关键词 姬松茸多糖  菌丝体多糖  加水量  提取时间  提冉法  提取率  影响  子实体  提取剂  最佳条件 

文摘内容 本文探讨了姬松茸子实体和菌丝体多糖提取的条件, 并对子实体和菌丝体多糖的提取率进行比较分析, 得出子实体多糖提取的最佳条件为1: 10的加水量, 100℃的提取温度, 5h的提取时间。菌丝体多糖提取的最佳条件为1: 30的加水量, 100℃的提取温度, 3h的提取时间。本文也研究了不同提取剂对姬松茸多糖提取的影响, 实验结果表明: 用草酸、草酸铵和氢氧化钠溶液浸提姬松茸, 可提高多糖的提取率。