浅谈四季种平菇的菌种选用

编号 zgly0001219956

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈四季种平菇的菌种选用

作者 林开武  朱宏发 

作者单位 高邮市农技推广中心  高邮市食用真菌研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年03期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 速生菌株  平菇  出菇期  生料栽培  菌种推广  早秋栽培  自然温度  春季栽培  栽培者  熟料栽培 

文摘内容 近年来，我国食用菌发展迅速，尤其是平菇栽培面积最大，目前平菇菌株较多，很多栽培者由于选购菌株后季节安排不当，不能发挥菌株的最佳优势，往往出现菌丝满袋长时间不出菇或只能采收２～３潮菇，严重影响总产和栽培者的经济效益。一个优良菌株有它一定的季节适应范围，只有安排在菌株的适应季节范围内才能达到高产优质。根据近年来各地的栽培实践，笔者就一年四季选用的最佳菌株作一介绍，以供菌种推广单位和栽培者正确引购菌种。１春季栽培春季气候变化较大，３～５月经常出现短暂的高温天气，随着自然气温回升，空气相对湿度偏低，气候变得干燥，因此要选择抗干旱能力较强的中温型菌株。我们对１０个菌株经３年春季栽培试验，结果表明，在此季