醋糟生料栽培平菇技术

编号 zgly0000438979

文献类型 期刊论文

文献题名 醋糟生料栽培平菇技术

作者 高平  冯彩萍  于艳琴 

作者单位 山西吕梁高等专科学校生命科学系 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006,28(5)

页码 32-32

年份 2006 

分类号 S646.14 

关键词 高产栽培技术  生料栽培  醋糟  平菇  熟料栽培  生物转化率  污染环境  下脚料 

文摘内容 酿醋工业的下脚料醋糟的上百万吨长年废弃堆积, 不仅严重污染环境, 同时也限制了酿醋业本身的健康发展。近年来, 部分菇农利用醋糟熟料栽培平菇, 并总结了一些经验, 但由于熟料栽培费工费时, 且现有技术生物转化率低, 周期长, 影响了菇农的生产积极性。