板栗的贮藏特性与保鲜技术

编号 zgly0000306901

文献类型 期刊论文

文献题名 板栗的贮藏特性与保鲜技术

学科分类 220.45;经济林学

作者 李保平  王世昌 

作者单位 山西林业职业技术学院 

母体文献 农产品加工 

年卷期 2003,(12)

页码 21-22

年份 2003 

分类号 S664.2 

关键词 板栗  贮藏特性  保鲜技术  采收  室内贮藏  窑洞贮藏  搭架贮藏  低温冷藏