我国食品安全监管的问题及对策研究

编号 zgly0001539679

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食品安全监管的问题及对策研究

作者 刘佳 

作者单位 郑州大学西亚斯国际学院 

母体文献 黑龙江生态工程职业学院学报 

年卷期 2017年01期

年份 2017 

分类号 F203 

关键词 食品安全  监管体系  信息公开  社会监督 

文摘内容 我国现有的食品安全监管体系存在政府职能分工不明确、相关法律法规不完善、信息公开不全面、监管滞后等问题。解决这些问题,保障公民的餐桌安全,已成为当前紧迫的任务。从产生食品安全问题的环节入手,分析我国食品安全监管问题的现状,通过比较研究和归纳分析,提出应对策略。