槭属2品种叶变色期花青苷含量与相关酶活性的变化

编号 zgly0000625147

文献类型 期刊论文

文献题名 槭属2品种叶变色期花青苷含量与相关酶活性的变化

作者 冯立娟  苑兆和  尹燕雷  招雪晴  许鑫科  徐榕  李自峰 

作者单位 山东省果树研究所  山东农业大学林学院  山东林业科技培训中心 

母体文献 林业科学 

年卷期 2009,45(8)

页码 56-60

年份 2009 

分类号 S718.43 

关键词 槭属  花青苷  苯丙氨酸解氨酶  查儿酮异构酶  二氢黄酮醇还原酶  类黄酮糖基转移酶 

文摘内容 以自由人槭‘秋天火焰’和红花槭‘白兰地’为试材，研究槭属品种变色过程中（10月12日-11月19日），叶片花青苷含量及其生物合成相关酶苯丙氨酸解氨酶（PAL）、查儿酮异构酶（CHI）、二氢黄酮醇还原酶（DFR）和类黄酮糖基转移酶（UFGT）的活性变化。结果表明：2个品种叶片中花青苷含量随叶色的变化为单峰曲线，分别在第20和25天出现峰值；PAL，DFR和UFGT酶活性与花青苷含量均成2次曲线关系，CHI酶活性与花青苷含量呈极显著的线性关系；PAL，CHI和UFGT是‘秋天火焰’花青苷合成的关键酶，CHI和UFGT是‘白兰地’花青苷合成的关键酶。