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油的等级越高越好吗
编号
zgly0001342549
文献类型
期刊论文
文献题名
油的等级越高越好吗
作者
赵之丹
母体文献
甘肃林业
年卷期
2008年01期
年份
2008
分类号
TS971
关键词
黄曲霉毒素
过氧化值
食用油
酸价
色拉油
理化指标
等级
精炼植物油
感官指标
羰基价
-
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