编号 zgly0000572711
文献类型 期刊论文
文献题名 双胞山药高产高效栽培
作者单位 江苏省海门市常乐镇农技站
母体文献 农家致富
年卷期 2008,(12)
页码 33-33
年份 2008
分类号 S641.204 S632.1
关键词 高产高效栽培 山药 自然存放 营养丰富 块茎 肉质 白肉 单株
文摘内容 双胞山药具有以下五个突出的优点:(1)品质极优。块茎肉质细腻粘滑,刨皮后自然存放,其雪白肉质数天不变色,可炒食、红烧、油炸、做汤、蒸煮,易酥不烂,营养丰富。(2)高产。该品种单株块茎2根,俗称“双胞”,双胞率70%-80%,有少数单胞,偶有三胞、四胞。