编号
zgly0000572711
文献类型
期刊论文
文献题名
双胞山药高产高效栽培
作者单位
江苏省海门市常乐镇农技站
母体文献
农家致富
年卷期
2008,(12)
页码
33-33
年份
2008
分类号
S641.204
S632.1
关键词
高产高效栽培
山药
自然存放
营养丰富
块茎
肉质
白肉
单株
文摘内容
双胞山药具有以下五个突出的优点:(1)品质极优。块茎肉质细腻粘滑,刨皮后自然存放,其雪白肉质数天不变色,可炒食、红烧、油炸、做汤、蒸煮,易酥不烂,营养丰富。(2)高产。该品种单株块茎2根,俗称“双胞”,双胞率70%-80%,有少数单胞,偶有三胞、四胞。