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李氏杆菌及其在动物性食品中的检验



编号 zgly0001120208

文献类型 期刊论文

文献题名 李氏杆菌及其在动物性食品中的检验

作者 张胜利 

作者单位 广州军区军事医学研究所 

母体文献 动物检疫 

年卷期 1991年06期

年份 1991 

关键词 李氏杆菌病  动物性食品污染  单核细胞增多  菌株  增菌  O抗原  李氏杆菌属  鲜奶  软干酪  绵羊 

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