南美蟛蜞菊作为食用菌栽培原料的可行性探索试验

编号 zgly0001714224

文献类型 期刊论文

文献题名 南美蟛蜞菊作为食用菌栽培原料的可行性探索试验

作者 张国广  黄家福 

作者单位 闽南师范大学生物科学与技术学院 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年04期

年份 2020 

分类号 S646 

关键词 南美蟛蜞菊  水提取物  食用菌  菌丝生长 

文摘内容 南美蟛蜞菊原产于南美洲及中美洲地区,20世纪70～80年代作为绿化地被植物被引入我国,其环境适应性强,繁殖能力极强,对生态系统的结构、功能和安全有潜在的危害性。为探明其作为食用菌栽培原料的可行性,试验研究其水提取物对秀珍菇、鸡腿菇、毛木耳、黑木耳、金福菇菌丝生长影响的结果:南美蟛蜞菊水提取物对5种食用菌菌丝生长均有不同程度的抑制作用,浓度越高抑制作用越强,在高浓度100 g/L时,对黑木耳的抑制率达到35.04%,对金福菇、毛木耳、鸡腿菇、秀珍菇的抑制率分别为11.28%、6.79%、8.76%和5.46%。