杞酿酒新工艺新产品研究

编号 zgly0000135437

文献类型 期刊论文

文献题名 杞酿酒新工艺新产品研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 马寅斗  董俊卿  刘金淑 

作者单位 河北省科学院微生物所 

母体文献 河北省科学院学报 

年卷期 1996, 13(4)

页码 33～37, 47

年份 1996 

分类号 S789.5 

关键词 枸杞  果实加工  果实利用  加工工艺