无公害大白菜栽培技术

编号 zgly0000437548

文献类型 期刊论文

文献题名 无公害大白菜栽培技术

作者 卞军  何兴武  徐玮  卜建平 

作者单位 江苏省宿豫区农业技术推广中心  宿豫区经济开发区农村工作办公室 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2006,(04X)

页码 52-53

年份 2006 

分类号 S634.1  TS255.3 

关键词 无公害大白菜  栽培技术  营养丰富  维生素E  生产历史  栽培经验  蔬菜  纤维素 

文摘内容 大白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”, 是我国北方冬季的主要蔬菜。它不仅含有丰富的纤维素, 而且维生素E的含量更加丰富, 具有营养丰富、菜质鲜嫩、清爽适口等特点, 是深受我国人民喜食的蔬菜之一。我区对大白菜生产历史悠久, 有着多年的栽培经验。