枯草芽孢杆菌对中华鳖生长性能、消化酶活性和血液生化指标的影响

编号 zgly0001390591

文献类型 期刊论文

文献题名 枯草芽孢杆菌对中华鳖生长性能、消化酶活性和血液生化指标的影响

作者 管越强  周环  张磊  张耀红 

作者单位 河北大学生命科学学院  保定市水产技术推广站 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2010年01期

年份 2010 

分类号 S963.7 

关键词 中华鳖  枯草芽胞杆菌  蛋白酶  淀粉酶  血液生化指标 

文摘内容 本文旨在研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对中华鳖(Pelodiscus sinensis)生长性能、肠道消化酶活性和血液生化指标的影响。选用初始体重为(11.96±0.49)g的中华鳖稚鳖30只,随机分成5组,每组2个重复,每个重复3只,分别投喂在基础饲料中添加枯草芽孢杆菌0(对照组)、0.5(Ⅰ组)、1.0(Ⅱ组)、2.0(Ⅲ组)和5.0 g/kg(Ⅳ组)的试验日粮,投喂30 d,试验结束时测定其生长性能、肠道消化酶活性和血液生化指标。结果显示:Ⅱ组和Ⅲ组的增重率和特定生长率均极显著高于对照组、Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.01),而饲料系数则极显著低于对照组、Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.01);各试验组的肠道消化酶活性也均高于对照组,Ⅱ组蛋白酶和淀粉酶活性最高,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的淀粉酶活性显著高于对照组和Ⅳ组(P<0.05);各试验组的谷草转氨酶、谷丙转氨酶和肌酸激酶活力以及肌酐含量均极显著低于对照组(P<0.01),除Ⅲ组外,各试验组乳酸脱氢酶活性均显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01)。除Ⅳ组的总蛋白、球蛋白含量显著低于对照组(P<0.05)外,各试验组蛋白质、葡萄糖和脂类含量与对照组均无显著差异(P>0.05)。由此得出,饲料中适量添加枯草芽孢杆菌可以促进中华鳖稚鳖的生长,降低饲料系数,提高肠道淀粉酶和蛋白酶活性,对肝脏、心脏、肾脏和肌肉有保护作用,降低无氧代谢水平。在中华鳖稚鳖饲料中推荐添加范围为1.0～2.0 g/kg。