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编号 zgly0000226039
文献类型 期刊论文
文献题名 一种甜型苹果酒的研制
作者 赵建根 刘月永
母体文献 酿酒科技
年卷期 2000,(3)
页码 87-88
年份 2000
分类号 TS262.7 TS262.8
关键词 苹果 草莓 苹果酒 发酵酒 浸提液 配制 产品质量
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