鲜胶乳复合保存剂的时差协合效应

编号 zgly0001124275

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜胶乳复合保存剂的时差协合效应

作者 林文光  邹建云 

作者单位 云南省热带作物科学研究所  云南省热带作物科学研究所 

母体文献 云南热作科技 

年卷期 1992年04期

年份 1992 

关键词 保存剂  鲜胶乳  协合效应  时差法  硼酸  复合剂  胶乳稳定性  保存时间  酸性  保存效果