桑黄菌株活力评价及优良菌株筛选

编号 zgly0001530741

文献类型 期刊论文

文献题名 桑黄菌株活力评价及优良菌株筛选

作者 曲德辉  杨焱  张赫男  冯杰  张忠  颜梦秋  唐传红 

作者单位 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所  上海海洋大学食品学院 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2016年10期

年份 2016 

分类号 S567.39 

关键词 桑黄  生长速率  酶活性  抗氧化  筛选模型 

文摘内容 通过对菌株生长活力、菌株抗氧化能力等多种生理生化指标的测定分析,对7个桑黄菌株进行了菌株活力评价,筛选出1株优良菌株SH1,该菌株的菌丝生长活力、发酵生物量、抗氧化能力均优于其他6个菌株。并且通过相关性分析,建立了一种有效评价桑黄生物量高产菌株的快速筛选方法。