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编号 zgly0001061464
文献类型 期刊论文
文献题名 银耳冻
母体文献 食用菌
年卷期 1984年05期
年份 1984
关键词 银耳 洋菜 李子 原料 洗净 琼脂 浸水 细条 溶化 做法
丁湖广
钱慧娟
蕈园
陈士瑜
刘涛
谢宝贵
黄年来
中国林科院林化所
任全进
于金平
陈代科
万成志
蔡培印
吴朝阳
刘方明
刘振国
朱传进
刘毅
范顺高
林杰