数据资源: 中文期刊论文
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编号 zgly0001061409
文献类型 期刊论文
文献题名 芙蓉银耳
母体文献 食用菌
年卷期 1984年01期
年份 1984
关键词 银耳 芙蓉 蛋清 牛奶 鸡蛋 原料 细盐 杂质 做法 温水
丁湖广
钱慧娟
蕈园
刘涛
陈士瑜
谢宝贵
本刊编辑部
万成志
中国林科院林化所
陈代科
蔡培印
吴朝阳
刘方明
黄年来
刘振国
刘伟
刘先章
朱传进
范顺高
林杰