数据资源: 中文期刊论文
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编号 zgly0001061564
文献类型 期刊论文
文献题名 西米银耳羹
作者 刘涛
母体文献 食用菌
年卷期 1984年06期
年份 1984
关键词 西米 银耳 糖桂花 绵白糖 原料 制法 内水 温水 沥干 冷水
丁湖广
钱慧娟
蕈园
刘涛
陈士瑜
谢宝贵
中国林科院林化所
陈代科
本刊编辑部
万成志
蔡培印
刘正字
吴朝阳
刘方明
刘振国
华毓坤
朱传进
一嘉
范顺高
林杰