陕西黑米的主要营养成分及其利用价值

编号 zgly0001060035

文献类型 期刊论文

文献题名 陕西黑米的主要营养成分及其利用价值

作者 高如嵩 

作者单位 西北农学院农学系 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 1984年01期

年份 1984 

关键词 黑米  主要营养成分  利用价值  陕西  抗稻瘟病  质量标准  糙米  氨基酸  农家品种  蛋白质含量