野菜开发中的问题及对策

编号 zgly0000384895

文献类型 期刊论文

文献题名 野菜开发中的问题及对策

作者 陈先荣  蒋永衡  李增萍  罗建国  赵新东 

作者单位 新疆农业职业技术学院  巴州巩乃斯林林场 

母体文献 新疆农业科技 

年卷期 2005,(6)

页码 30-30

年份 2005 

分类号 S647  F293.3 

关键词 开发项目  山野菜  农业职业技术学院  医疗保健作用  营养价值 

文摘内容 野菜营养价值较高,具有鲜嫩、清醇、芳香等独特风味,还具有极高的医疗保健作用.新疆农业职业技术学院与巴州巩乃斯林场合作进行山野菜开发项目的实施,并取得成效。